Składniki
0,5 kg mąki
0,3 kg masła
100 gr. Cukru
200 gr. posiekanych migdałów
2 żółtka jaja
0,5 op. proszku do pieczenia
3 łyżeczki koniaku
0,2 kg cukru pudru
woda różana
Opis receptury
Mikserem utrzeć masło z żółtkiem i cukrem do uzyskania białego koloru. Dodać przesianą mąkę, proszek do pieczenia i koniak po dokładnym wymieszaniu dodajemy posiekane migdały. Całą masę wyrabiamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Poporcjować na dowolny kształt, poukładać na blasze, i piec w nagrzanym piekarniku 160 oC przez ok.. 20 min. Po upieczeniu skraplamy wodą różaną i posypujemy obficie cukrem pudrem.
