TEO VAFIDIS – BIOGRAFIA

Z pochodzenia Grek, z zawodu Szef Kuchni i Ekspert Kulinarny, z pasji ambasador kultury greckiej i osobowość telewizyjna.
Wychowywał się w Serres pod Thesalonikami, gdzie jego rodzina prowadziła tradycyjną restaurację. Gdy skończył 10 lat spędzał tam każdy wolny weekend pomagając w kuchni. W dorosłym życiu wiele podróżował. Był właścicielem 17 restauracji w Grecji, Niemczech, Austrii i Polsce, do której zawiodła go miłość do żony Małgosi i gdzie ostatecznie osiadł.  Choć nie mieszka w Grecji już wiele lat ciągle jest oczarowany rodzimą kulturą. Dostrzegł jak niewiele oryginalnych greckich produktów dostępnych jest w polskich sklepach. Założył The Greek Gourmet: firmę, która importuje i promuje wysokiej jakości tradycyjne greckie produkty. Stworzył z nich szeroką ofertę przeznaczoną dla miłośników nie tylko kuchni śródziemnomorskiej (…)

PUBLIKACJE

A wśród nich:

• OLIWA Z OLIWEK A NASZE ZDROWIE
• OLIWA Z OLIWEK – HISTORIA – Oliwa z oliwek – dar Bogów – dla zdrowia i urody | 60 000 letnia historia i zastosowanie
• NOWA KSIĄŻKA – EUROPA W KUCHNI
• SZAFRAN – SŁONECZNE PROMYKI

FELIETONY

A wśród nich:

• Θεόφιλος Βαφείδης
• Theofilos Vafidis w Portalu Greckim
• Toruń – prezentacja greckich produktów
• Forum ekspertów artykuł z portalu Gastrona.pl

MEDIA