Szanowni Państwo, w związku z obecną sytuacją epidemiologiczną w Polsce z przykrością informujemy, że zaplanowany na czerwiec 2020 roku XV Festiwal Kuchni Greckiej nie odbędzie się. Nowa data jest planowana na 2021 roku. O szczegółach wkrótce Państwa poinformujemy. Dziękujemy wszystkim za zainteresowanie naszym wydarzeniem.

14.Festiwal kuchni Greckiej 2019 – ZAPOWIEDŹ To już 14 edycja Festiwalu Kuchni Greckiej – jak będzie tym razem? Oczywiście, pysznie i po grecku! Znamy już datę tegorocznego święta smaku i kultury greckiej, zainicjowanego przez Mistrza Kulinarnego i podróżnika – Teo Vafidisa – 29.03.2019. Idea Festiwal Kuchni Greckiej to odbywające się od 14 lat wydarzenie skupiające […]

Targi Grecka Panorama 2018 – relacja   Targi Grecka Panorama 2018 odbyły się w tym roku w dniach 1-2 grudnia na Stadionie Narodowym w Warszawie. Jak zawsze było to wydarzenie pełne słońca, greckiej kultury oraz smaków i aromatów gorącej Hellady. Pokazy kulinarne teo Vafidisa uświetniły to wydarzenie i skupiły wokół siebie uwagę wielu chętnych na […]

Rok 2017 powoli dobiega końca. Aby go podsumować sięgamy myślami wstecz, zastanawiając się co udało nam się zrobić. A udało się bardzo wiele… Mijający rok rozpoczął się od intensywnych przygotowań do XII Festiwalu Kuchni Greckiej, których zwieńczenie dostarczyło nam jak co roku wielu wspaniałych emocji, wrażeń, znajomości i świetnej zabawy. Dziękujemy wszystkim, którzy byli z […]

  TARGI HoReCa ATENY z Klubem Szefów Kuchni Greckiej* 09.02-13.02.2018   DZIEŃ 1: Przelot do Aten. Transfer do tawerny na kolację. Przejazd do wybranego hotelu, zakwaterowanie. DZIEŃ 2:  śniadanie w hotelu. Przejazd do zakładu produkcyjnego Kanaki, gdzie zapoznamy się z linią produkcyjną słynnego greckiego ciasta Filo i Kadaifi. Transfer na targi Ho.Re.Ca w hali Metropolitan […]

Pasja – to ona daje siłę! Wrzesień to czas przełomu. Schyłek lata, początek jesieni, zbliżający się koniec roku, za oknem deszcz a w głowie… a w głowie kolejne pomysły i pełno planów! Najważniejsze to nigdy się nie poddawać, żyć pełną piersią i robić to co się kocha. Zerknijcie na kilka moich wrześniowych wspomnień 🙂                                                                                                                       […]

Filozofia Smaku czyli kulinarna podróż po Grecji… Tym razem wraz z Teo Vafidisem wyruszyli w nią dziennikarze jednych z najbardziej wpływowych mediów w Polsce. SERES. TU WSZYSTKO SIĘ ZACZĘŁO, tak brzmi tytuł pierwszego rozdziału książki „Filozofia Smaku”, która przenosi swoich czytelników w grecki świat pełen smaków, zapachów, aromatów i niezwykłych opowieści autora – Teo Vafidisa. […]

Teo Vafidis zaprasza do podróży po kulturze i kuchni Grecji! Grecy słyną ze swojego sposobu bycia, temperamentu, antycznej kultury, tradycji, ale przede wszystkim – kuchni. Delikatne mięsa, wyborne sery, świeże owoce morza, wytrawne wina… Teo Vafidis w książce „Filozofia smaku” zabiera czytelników w kulinarną wyprawę po najwspanialszych zakątkach Grecji (Edipresse Książki, premiera 10 maja).   […]